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开放式厨房那么好 真的不适合中国人吗?
-来自凤凰新闻客户端
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  • 开放式厨房那么好 真的不适合中国人吗?

    1、控油烟。开放式厨房最让人诟病的一大问题就是油烟的管控。中国的饮食习惯,烹饪时候难免会产生大量的油烟,因此,要做开放式油烟第一件事就是选择一款大功率的油烟机!(至少选择18m³的)小贴士:油烟机选国产的就很好,进口的虽然在工艺上很好,但是在抽烟的效果上,还是国产的更靠谱,也方便售后。

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    2、橱柜门板的选择。开放式厨房,因为油烟的问题,长期熏染之下,厨房内难免会蒙上一层油污,而整体厨房最难打扫的部位就是橱柜的门板上,所以选择门板的时候,尽量选择平板,或者是有镜面效果的门板。

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    担心有指纹的同学,就选择亚光的门板,这样在清理的时候会方便很多(这里有一个前车之鉴,小编以前选择了欧式的吸塑门板,门板上的花纹非常漂亮,不过后期打扫上真的要了老命!!)

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    3、天地墙材质。天地墙材质:开放式厨房因其开放的空间,油烟是无处不在的,在厨房区域的吊顶上,建议采用集成吊顶,集成吊顶色彩多种多样,不仅安装方便,也方便日后更换老化的烟管。